Es una raza desarrollada en Argentina por el Doctor Antonio Nores Martínez y su hermano Agustín alrededor de 1920. Su objetivo era obtener un perro adecuado para la caza mayor (pumas y jabalís) que no fuera agresivo, para lo que utilizaron como base al Perro de Pelea Cordobés (ya conocido en Argentina) y le añadieron a los mejores perros europeos de distintas razas tales como Bulldog, Bull Terrier , Gran Danés , Dogo de Burdeos, Pointer, Boxer . La nueva raza fue reconocida oficialmente en la Argentina en 1964 e internacionalmente en 1973. Es generalmente tranquilo, poco ladrador y muy seguro de sí mismo. Es muy leal a la familia y tiende a proteger lo que considera su territorio, por lo que es un excelente guardián . Se lleva bien con otras mascotas si ha crecido con ellas desde cachorro. Tiende a llevarse bien con los niños, pero siempre debe ser tratado con respeto. Esta raza necesita mucho espacio para vivir.